3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Obs.: se quiser, acrescente erva doce.
MODO DE PREPARO:
Bater as claras em neve; bater todo o resto. Misturar cuidadosamente as claras em neve e o fermento.
